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南方都市报:广东省食药监局点赞“南都鉴定 ”,共同打击食品谣

作者:朱梓轩   来源:闽南新闻网      更新时间:2018-07-18 00:42

“今年,广东省食药监局与南方都市报‘南都鉴定’栏目开展机制性合作,针对人民群众关注的食品安全热点问题,由我们提供实验室资源和专家资源进行科学检验,得出权威结论,由南方都市报开展宣传报道,合理引导舆论,破解食品安全谣言。”

7月17日,在2018年食品安全宣传周“食品安全谣言治理行动”启动式上,广东省食品药品监管局局长骆文智介绍了该局与南方都市报‘南都鉴定’栏目开展合作,打击食品安全谣言,澄清“舌尖上真相”的种种尝试。

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广东省食药监局局长骆文智称,食品安全谣言扰乱了社会信任,削弱了政府公信力,容易引发公众的担忧和恐慌,对社会和谐稳定产生威胁

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针对食品安全谣言,2018年开始,广东省食药监局与南方都市报“南都鉴定”栏目开展机制性合作,针对人民群众关注的食品安全热点问题,由省食药监局提供实验室资源和专家资源进行科学检验,得出权威结论,由南方都市报开展宣传报道,合理引导舆论,破解食品安全谣言。目前已合作开展土榨花生油、网红奶茶等主题的合作,消除公众担忧的同时,引导科学合理饮食。



【案例】

散装土榨花生油鉴定

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土榨花生油评测报纸版面

“古法”、“纯天然”、“原生态”,土榨花生油被贴上多个标签。而花生、玉米等作物,最易被黄曲霉污染。自己看着榨出来的花生油,餐饮店吃的散装“土”油,是不是“放心油”?南都鉴定从广州、东莞、茂名、湛江、云浮等地餐饮店抽检了8瓶土榨散装油,与广东省食品检验所合作,对花生油黄曲霉毒素B1含量进行检测鉴定。报道发出后广受关注,截至目前点击量达13w+

↓↓↓戳链接看详细报道

古法纯天然?土榨花生油抽检 黄曲霉毒素最高超标近3倍


【案例】

20款网红奶茶鉴定

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网红奶茶评测报纸版面

针对市民关心的20款奶茶评测报道,在“南方都市报”客户端上点击量达24w+,在南都官方公众号上点击量10w+,当天下午就冲上微博热搜榜第二名,并被多家媒体转载,如人民日报、央视网、成都商报、钱江晚报、都市快报等。

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微博热搜第二名

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报道被人民日报转载

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报道被央视网转载

↓↓↓戳链接看详细报道

20款网红奶茶测评,14款号称“无糖”奶茶却检出糖分


【相关】

广东省食药监局多措并举

打击食品安全谣言

实际上,面对时有发生的各类食品安全谣言,广东省食药监局可谓多措并举。不仅要出重拳治理,更要打好“组合拳”。


关口前移,持续开展谣言动态监测

据骆文智介绍,广东省食药监局依托应急管理工作体系,建立了舆情监测、研判、预警、处理机制,加强对食品安全谣言的监测,准确收集苗头性、敏感性舆情,及时发现重大舆情隐患,变事后灭火为事前预警,有效防患于未然

广东省食药监局还通过持续开展动态监测,及时识别、抓取和整理没有事实根据、缺乏科学依据的食品安全谣言,采取截图、截屏、保存视频和链接地址的方式保留证据,追踪信源,对谣言制造者及时依法组织查处。


主动发声,及时发布食品安全信息

在监测同时,“打造永不落幕的新闻发布平台”,也成为跑在谣言之前的关键做法。近年来,省食药监局坚持每月召开例行新闻通气会,及时发布重点亮点工作情况、系列专项整治行动部署及公众关心的热点、难点话题等,每天通过官方微信、微博发布政务信息和食品安全知识。

除了官网等新闻发布平台,形式多样的辟谣宣传平台也一一亮相。在省局微信订阅号上,“食药科普”专栏负责宣传“四品一械”科学知识;“辟谣特工队”专栏主要针对食品药品热点谣言进行权威辟谣;“消费警示”专栏则根据实际情况及时发布消费预警。

据南都记者了解,广东食药监局也在公众网设置“辟谣专栏”“黑名单”“曝光台”等,建立谣言案例库,及时辟谣的同时方便公众随时查阅。


创新科普,致力提高公众科学素养

在卫生健康领域,流行着一句话——“辟谣打天下,科普坐江山”。

广东省食药监局局长骆文智介绍,广东也在重点打造了五大科普宣传活动品牌——举办食品药品安全科普展览、举办“安安有约——食药科普大讲堂”、开展食品药品科普知识进基层宣传月活动、创建全国首个专业权威食品药品科普公益网站、启动建设互动性和参与性食品药品科普体验馆

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